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第129章 挖春笋（第1页）

柳氏自然深知雷晓晓对于整个雷家的特殊意义，这些婶子们对雷晓晓和吴家的夸赞，犹如春风拂面，令柳氏心花怒放，她喜笑颜开地说道：“我儿子真是上辈子修来的福分，才能娶到晓晓这般聪慧伶俐、秀外慧中的女子，我对晓晓可是喜爱得紧呢。”

李氏亦是满脸赞同，附和道：“晓晓确实冰雪聪明，又勤劳能干，打小就知道咱们晓晓是个有福气的孩子。”

其余三位妇人也纷纷点头，表示赞同，柳氏也愉快地加入了闲聊的行列。覃氏见几人越说越离谱，心中不禁有些担忧，生怕她们言过其实。

待几人闲聊片刻后，覃氏赶忙插话打断道：“各位婶娘，刘姐姐是初来乍到，我想带刘姐姐在村子里四处逛逛。”

几人闻言，立刻让两人随意走走看看，两人临行前还热情地邀请柳氏去家中做客，柳氏自然是欣然应允。之后，覃氏又领着柳氏一路漫步至村口，方才转身折返。

而在另一边，雷兴荣打完拳法后，便迫不及待地嚷嚷着要去后山。

雷晓晓让团团去叫雷晨曦，两人在等待雷晨曦的过程中，陈氏缓缓走了出来，见两人坐在石桌旁谈笑风生，便好奇地询问他们在聊些什么。

两人如实相告，怎料陈氏兴致勃勃地说道：“奶奶要和你们一同去后山，我已经许久未曾去过了，心中甚是想念。嗯！这个时节正是挖春笋的绝佳时机，等会儿奶奶带你们去挖春笋，用挖来的春笋炒肉，再配上野葱，那味道，奶奶能多吃一碗饭呢。”

雷晓晓听了陈氏的描述，不禁垂涎欲滴，于是满口答应道：“奶奶，您别说了，说得我都馋得不行了。”

此时，雷晨曦走了过来，好奇地问道：“姐姐，奶奶说了什么，让你馋成这样？”

还没等雷晓晓回答，雷兴荣便迫不及待地将刚才的事情一五一十地告诉了雷晨曦，雷晨曦听完，也馋得直咽口水，于是四人立即带着下人，下人手持一把镐头和小背篓，兴高采烈地朝着外面走去。

雷府紧邻后山，去后山的竹林仅需步行半小时即可抵达，四人领着下人踏入竹林，映入眼帘的是长短不一的春笋，这片竹林颇为广阔，春笋众多。

近年来，桂花村家家户户都颇为富足，上山挖春笋售卖的情况寥寥无几，大多是挖回去自家享用，故而此处的春笋数量可观。

陈氏目睹此景，犹如吞服了仙丹妙药一般，瞬间精神焕发，只听她高声喊道：“咱们分头行动，三刻钟后，在此地会合。”话毕，她整个人仿若灵动的玉兔，轻盈地向前奔去，整个人看上去年轻而充满活力。

余下雷晓晓三姐妹，三人相视一笑，旋即便四散开来，寻觅那最为肥美的春笋。

雷兴荣依仗自己力气大，专挑那些粗壮修长的笋子下手，一旦发现，便如饿虎扑食般直接上手，一把将笋子折断，再放入下人提着的背篓里，继而马不停蹄地朝下一根笋子进发。

雷晨曦则与雷兴荣截然相反，她专挑那些刚刚冒尖不久、看上去鲜嫩无比的春笋，对于那些稍显老态的春笋，她视若无睹，直接略过。幸而这片竹林的春笋数量极多，雷晨曦的速度才没有比雷兴荣慢上多少。

雷晓晓自是跟着陈氏学过如何挑选春笋，挑选春笋，首先看竹节的距离，距离较近、排列紧密的春笋通常口感较好，因为这样的春笋嫩且鲜?；再者看笋肉颜色?，白色最好，黄色次之，绿色最差；再者看体型，优质的春笋通常是“蔸大尾小”，这样的春笋壳少肉多，口感脆甜嫩滑?；再者观察顶叶颜色?，顶叶发黄的春笋较嫩，顶叶发青的春笋较老；再者检查笋根部红斑点，笋根部没有红斑点或红斑点较少的春笋更嫩，红斑点多的春笋较老，最后检查硬度?，新鲜的春笋捏起来紧实有弹性，硬度适中?。

如此鲜嫩的春笋，才是最为可口的美味佳肴，雷晓晓先前就曾掰过春笋，对于辨认和挑选春笋，那可是信手拈来，轻车熟路。故而，雷晓晓掰春笋的速度快如闪电，丝毫不逊色于雷晨曦，但与陈氏相较，还是略逊一筹。

没过多久，几人的背篓便已装满了春笋，待到汇合的时间将至，四人的背篓皆已满满当当，陈氏更是自己又多拿了几个春笋。

汇合之际，四人一比，雷兴荣终究是凭借自身敏捷的身手，在数量上略胜一筹，然而，陈氏、雷晓晓和雷晨曦三人，见他背篓里那些老得好似风烛残年的春笋，皆不约而同地流露出满脸的嫌弃之色。

除了雷兴荣外，便是陈氏掰的春笋最多，也是最为新鲜的，其次才是雷晓晓，雷晨曦则位居最后，但雷晨曦却坚称自己的春笋才是最新鲜的，雷兴荣表示不服，自己才是掰的最多的，雷晓晓和陈氏则是笑而不语。

此刻，陈氏也玩得尽兴了，大家的背篓也都装满了，陈氏开口说道：“好了，时间不早了，我们赶紧将春笋带回去，让厨娘剥几个和肉一起炒制，那滋味定然妙不可言。”

此刻，雷晓晓如梦初醒般想起野葱尚未挖掘：“奶奶，我们竟然忘记挖野葱啦！这可不行，少了野葱，那味道可就大打折扣啦！”

陈氏闻听此言，嘴角轻扬，露出一抹浅笑：“无妨，山脚下的野葱多如繁星，你难道忘记了，我们往昔都是在何处挖掘的吗？待我们返程途中，顺手挖上几把便足矣。”

言罢，陈氏步履轻盈地朝着家中走去。雷晓晓闻听此言，心中的担忧如潮水般退去，放心地紧随陈氏的步伐，向外走去，雷晨曦自是如影随形，唯有雷兴荣似乎尚未尽兴，但见奶奶和姐姐们皆已离去，他也只得乖乖地跟随其后。

在路过山脚时，果然瞧见那里野葱如林，郁郁葱葱，但仅有一把镐头。

雷兴荣见状，当仁不让地挺身而出，表示自己愿意担当此任，其余三人自是欣然同意，只见雷兴荣动作娴熟，短短几分钟，便已挖出了两大把野葱。

陈氏见状，喜笑颜开，连忙道：“够了！够了！我们快快回家，待日后想吃时，再来挖掘便是。”

陈氏边说边朝着家里走去，脸上的笑容如春花绽放般灿烂：“今日定能精心烹制一顿美味的春笋盛宴咯。”

雷晓晓三人亦是兴致盎然，七嘴八舌地讨论着春笋的各种吃法，欢声笑语在山间小道上久久回荡。

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